父の日に贈る特別ブレンド入り、コーヒー豆2種のギフトセット
ご自宅用にも、ギフトにもぜひどうぞ!
OUR BLEND-Happy Father's Day
もう1種お選びください▼
【デカフェ】メキシコ「サン・フェルナンド」フレンチロースト
グァテマラ「ラス・ヌーベス農園HAB」フレンチロースト
セット内容
【OUR BLEND】Happy Father's Day
●シティロースト(やや深煎り)
ブレンドのイメージは
「ぼくらが父として大好きなこと 子どもとつながる実感、信頼、広がる優しい気持ち」
すべてのお父さんに贈る、あたたかい気持ちを込めたブレンドに仕上げました。
すこしの濃縮感とゆたかなコク。やさしい酸味と心地よい甘み。余韻にはほのかな苦みを感じます。
コーヒーは農作物のため、使用する銘柄や味わいはその年ごとに変化します。
今年だけの一期一会のブレンドとともに、晴れやかな父の日をお過ごしください。
Happy Father's Dayのラベルにはいずれかのメッセージが記されています
With thanks and gratitude
For all great fathers
To say "Love you, Papa!"
To say "Arigato, Papa!"
With all respects

セットにするコーヒーを以下から1つお選びください
1)【デカフェ】メキシコ「サン・フェルナンド」
1)【デカフェ】メキシコ「サン・フェルナンド」
●フレンチロースト(深煎り)
コーヒーの基本の味がちゃんと感じられ、とてもマイルド。やわらかく甘い苦みとほどよいコク。本当にデカフェなのか疑ってしまうほどコーヒーらしさが楽しめます。
カフェオレにもおすすめ。
| 国名 | メキシコ |
|---|---|
| 地域 | チアパス州サン・フェルナンド地区 |
| 生産者 | サン・フェルナンド組合 |
| 標高 | 1,400~1,450m |
| 品種 | ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ |
| 精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
| デカフェ処理 | マウンテンウォーター(化学溶媒は不使用) |
グァテマラ「ラス・ヌーベス農園HAB」
●フレンチロースト(深煎り)
ラス・ヌーベスがあるアンティグアはかつてグァテマラの首都があった町。急峻な火山灰土壌という恵まれた環境+高い技術から生み出されるコーヒーは、アンティグアらしい繊細なバランス感が楽しめます。
やわらかな食感と心地よい濃縮感。
チョコレートやキャラメリゼ、ローストしたアーモンドのような味わい。
ほろ苦く心地よい余韻に包まれます。
HAB= High Altitude Bourbon(高標高のブルボン品種)
| 国名 | グァテマラ |
|---|---|
| 地域 | サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 |
| 農園名 | ラス・ヌーベス農園 |
| 所有 | ペドロ・エチャベリア・ファジャ、マニュエル |
| 標高 | 最下部地点約1,530m、最上部地点約1,830m |
| 品種 | ブルボン |
| 精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
焙煎度合と味わいの関係
コーヒーの味や香りは、焙煎度合で大きく変わります。焙煎が浅いと酸味があり苦味は弱く、深くなるにつれて酸味は減り苦みが増していきます。








