皆さんお待たせしました。
今年もMuiの考える世界最高の産地コロンビア ナリーニョ県ブエサコ市の特別ロットが入荷しました!
今期選定したのは2地域。
サン・ビセンテ集落のロットから販売します。
昨年よりも少しやわらかい印象で少しだけコスタリカのエル・アルトに通じるものを感じますが、心地よい濃縮感と旨みのような感覚はナリーニョ県のコーヒーならでは。
挽いた瞬間の香りからしてうっとり。
インパクトがありつつ飲み心地は最高。
毎日飲んでも飲み飽きない。
むしろこればかり飲んでいたいような幸せな美味しさ。
この後もそんなナリーニョ県の素晴らしい作り手たちのコーヒーの入荷が続く予定ですが、まずはこのサン・ビセンテ。
状態も飲み頃で、熟れた柑橘のような甘さとジューシーさが楽しめますよ。