サンタ・カタリーナ農園の特級畑第1弾カンパメント区画は今年もあっという間に完売。

もう少し続けたいところですが、入港ラッシュでまだまだご紹介したいコーヒーが控えているので…

サンタ・カタリーナの特級畑第2弾『モンターニャ区画』を販売します！

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農園内で最も「らしくない」個性が感じられるのがカンパメントならば、モンターニャは最も「らしい」区画。

この農園らしさを究極まで磨き上げたような印象のコーヒーです。

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力強さがあって水平方向に広がって行くカンパメントに対して

モンターニャは垂直にスーッと入って来るイメージ。

ほど良く飲みごたえはありつつすっきりと端正なコーヒーです。

ナッツのような香ばしさもほのかに感じられ、隣接したカンパメントとこんなに違うものかと驚かされます。

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個人的な印象としては、カンパメントは深煎りのフレンチローストをおすすめしましたがモンターニャはやや深煎りのシティローストが好み。

サンタ・カタリーナの代名詞と言えるふわっと漂う花のような上品な香りが秀逸です。

農園主ペドロさん渾身のこのコーヒー、ぜひ一度お試しください。

ご注文は下記からどうぞ！