明日明後日の週末限定は最高に美味しいティラミス。
12時半くらいから提供の予定です。
コーヒー豆、色々入荷してます。
エチオピアはイルガチェフェ ハロハディ集落のコーヒーから
おなじみゴティティステーション。
ハロハディとはまたちがってまさに桃！というフルーティさ。
浅煎りでは感じられない完熟の果実感が存分に楽しめます。
焙煎中から素晴らしい香りでクラクラ来ます。
今期は過去最高の出来かと。
エチオピア「イルガチェフェ・ゴティティステーション」(シティロースト)200g
もうひとつはコスタリカのエル・ハルディン農地。
名門が新たに取得した高標高のコーヒーは飲み心地抜群です。
パリ・ブレストと相性抜群ですよ。