新入荷のコーヒーを飲み比べたい方に
MUIで人気のコロンビア「ディエゴ・ロペス」新豆入荷!
同じく新入荷のケニア・二エリの「ギチャサイニAA」とグァテマラ「ラス・ヌーベス農園HAB」から選べる旬のコーヒー飲み比べセット。
おすすめです!
セット内容
コロンビア「ディエゴ・ロペス」
MUIで人気のコロンビア、ディエゴ・ロペスさんとビビアナ・メナさん。この二人は実は夫婦だそう。なぜか今年からディエゴさんの名前で統一されて入荷しましたが、このロットは去年までビビアナさんの名前で販売していた畑の物です。
畑があるのはコロンビア南端のナリーニョ県。
ブエサコ市よりも西にあるエル・タンボ市に位置し、この地域も本当に素晴らしいコーヒーが栽培される環境です。
他にもディエゴさんのロットは入荷予定ですが、まずはコロンビア品種を販売します。
●シティロースト(やや深煎り)
やわらかでしなやかなコクと熟したみかんやオレンジのような果実味。とてもジューシーな印象だけどフルーティさが目立ちすぎていない抑制の効いたバランス感。
ちょうど良い旨みも感じて満足感たっぷり。それでいていつの間にか飲み干してしまうような最高の飲み心地です。
●フレンチロースト(深煎り)
ギュッと詰まった濃縮感と飲みごたえのあるコク。赤い実を連想させるような果実感。ほのかな酸味が全体の輪郭をはっきりとさせています。
余韻がとても長く、特に甘みが続くのが印象的です。アイスコーヒーにしてもとてもおいしいですよ。
| 国名 | コロンビア |
|---|---|
| 地域 | ナリーニョ県エル・タンボ市 |
| 農地 | ラ・クンブレ |
| 生産者 | ディエゴ・ロペス |
| 標高 | 1,850~2,000m |
| 品種 | コロンビア |
| 精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
ケニア「ギチャサイニAA」
ケニアで最も個性豊かなコーヒーを生み出す地域のひとつ『ニエリ』。同国内の流通ルール変更の影響で品質が低迷しているため、基準を満たすものがほぼ皆無な現状。
そんな中、かつての品質を思い出させてくれるのがこのギチャサイニです。ケニアのコーヒーはかつての品質を取り戻すことは二度とないかも…
という状況になってしまった中で、ケニア(ニエリ)らしさを感じられる最後のチャンスかもしれません。
●シティロースト(やや深煎り)
力強いコクとやさしい食感を両立させた素晴らしいバランス。完熟したオレンジやみかん、伊予柑のような果実感と心地よい濃縮感。しっかりとした甘みの余韻が長く続く素晴らしいコーヒーです。おだやかな甘さの余韻も印象的。
ちなみに甘いものを合わせるなら断然ミルクチョコレート。相性最高です。
●フレンチロースト(深煎り)
しっかりとしたコクとギュッッッ!と詰まった濃縮感がありながら、食感のやわらかさと透明感で驚きの飲み心地。飲み込んだ後にカシスやブラックチェリーのようなフルーティさが鼻から抜けて行きます。余韻の長さも素晴らしい満足感たっぷりのコーヒーです。
| 国名 | ケニア |
|---|---|
| 地域 | ニエリ郡マシラ地区 |
| 農協 | ギカンダ |
| 生産者 | ギチャサイニ・ファクトリー周辺の所属農家 |
| 精製工場 | ギチャサイニ・ファクトリー |
| 標高 | 不明 |
| 品種 | SL28、SL34、Ruiru11 |
| 精製 | ウォッシュト |
グァテマラ「ラス・ヌーベス農園HAB」
MUIでグァテマラと言えばサンタ・カタリーナ農園がおなじみですが、そのすぐそばにあってオーナーも同じ(ペドロさん)ラス・ヌーベス農園が入荷しました。サンタ・カタリーナと比べると落ち着いた印象で、やわらかさと香ばしさが感じられます。
今期は特に出来が良く、アンティグアという土地の個性が高いレベルで表現されているコーヒーです。
●シティロースト(やや深煎り)
しっとりとやわらかな食感。上質なアーモンドのような香ばしさとミルクチョコレートの印象があります。おだやかな酸味とやさしい甘みの余韻が長く続きます。●フレンチロースト(深煎り)
やわらかな食感と心地よい濃縮感。 チョコレートやキャラメリゼ、ローストしたアーモンドのような味わい。 ほろ苦く心地よい余韻に包まれます。
| 国名 | グァテマラ |
|---|---|
| 地域 | サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 |
| 農園名 | ラス・ヌーベス農園 |
| 所有 | ペドロ・エチャベリア・ファジャ、マニュエル |
| 標高 | 最下部地点約1,530m、最上部地点約1,830m |
| 品種 | ブルボン |
| 精製 | 発酵槽を使用したウォッシュト |
焙煎度合と味わいの関係
コーヒーの味や香りは、焙煎度合で大きく変わります。焙煎が浅いと酸味があり苦味は弱く、深くなるにつれて酸味は減り苦みが増していきます。
お客様の声
| きよぽん様 | 投稿日:2026年04月01日 |
おすすめ度:
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購入する商品に迷ったらこの商品をおすすめします。きっとお好みの商品が見つかるでしょう。
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| 山コーヒー様 | 投稿日:2026年03月20日 |
おすすめ度:
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豆の違い、焙煎の違いを楽しむことができます。今日はどれを飲もうかなと、忙しい朝にちょっと迷うのも嬉しい。
お店からのコメント |
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| がおぉ様 | 投稿日:2026年03月10日 |
おすすめ度:
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4種セットいろんな品種をいつも楽しんでます
お店からのコメント |
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お店からのコメント