ケニア「ギチャサイニAA」シティロースト200g

ケニア　ニエリ地域の素晴らしいファクトリー「ギチャサイニ」

ケニアで最も個性豊かなコーヒーを生み出す地域のひとつ『ニエリ』。
同国内の流通ルール変更の影響で品質が低迷しているため、基準を満たすものがほぼ皆無な現状。
そんな中、かつての品質を思い出させてくれるのがこのギチャサイニです。

ケニアのコーヒー豆は粒の大きさで国が規格を定めていて、大粒なAAと小粒なABに分かれます。
一般的に大粒なAAの方が単純に高品質と評価されがちですが、良い作り手の物であれば品質の差と言うよりも別の個性が楽しめます。

このロットは大粒なAA規格。
ケニアのコーヒーはかつての品質を取り戻すことは二度とないかも…
という状況になってしまった中で、ケニア（ニエリ）らしさを感じられる最後のチャンスかもしれません。