『クロネコゆうパケットなら送料当店負担』ホンジュラス「イスラエル・ラミレス」2つの農地 4種セット 100g×4種

価格:	¥3,832 (税込 ¥4,139)

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色々なコーヒーを飲み比べたい方に

今期MUIが大注目している産地ホンジュラスのサンミゲル集落より「イスラエル・ラミレス」さんが手がける２つの農地を焙煎度合違いで4種飲み比べられるセットです。
品種はどちらもMUIが最重要視するティピカ。
同じ集落で標高・品種も同じなのにこんなにもちがいがあることに驚きです。

土地を最大限表現する品種であるティピカだからこその差。
…と言うとむずかしく感じてしまうかもしれませんが、単純においしい＆おもしろい飲み比べをお楽しみください！

セット内容

「カジェホン農地」

●シティロースト（やや深煎り）

舌をキュッと刺激する心地よいジューシーさ。
ほのかにマーマレードのような果実味も。
余韻にはやさしい甘みが残ります。

●フレンチロースト（深煎り）

やわらかさもありつつ濃縮感もあって十分な飲みごたえ。
チョコレートのようなほろ苦さ。
飲みこんだあとにはしっかりとした甘みの余韻が長く続きます。

「ラ・アチャソン農地」

●シティロースト（やや深煎り）

ティピカ品種ならではの新緑のようなさわやかな香り。
舌を包み込むふわっとソフトな食感。
コーヒーってこんなにやさしい液体なんだ！と驚いてもらえるおいしさです。

●フレンチロースト（深煎り）

ほのかにダークチェリーやカカオの印象。
コクはほどよく、やわらかさと心地よい濃縮感がとても高いレベルで調和しています。

国名	ホンジュラス
地域	コマヤグア県コマヤグア市セルグァパ地区サンミゲル集落
農地名	カジェホン農地／ラ・アチャソン農地
生産者	イスラエル・ラミレス
標高	1,750ｍ（カジェホン農地・ラ・アチャソン農地共に）
総面積	5haうちコーヒー栽培面積は4.5ha（ラ・アチャソン農地）
品種	ティピカ
精製	発酵槽を使用したウォッシュト